Les « Linnolat »

5,7038,00 TTC

Couverture végétale

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Description

Le Linnolat est née d’une initiative de développement durable: Revaloriser les résidus de fruits à coque et de graines déshuilés.

En y ajoutant du beurre de cacao et du sucre de canne, le mélange est transformé en couvertures pâtissières d’exception, conservant la saveur intense des matières premières d’origine.

Linnolat c’est… Le goût profond de graines et fruits à coque. Le partenaire pour vos créations pâtissières inédites.

Le Linnolat  se travaille comme un chocolat traditionnel:  Moulages, décors, glaçages, ganaches, crémeux, sauces…

​Vegan, sans-lactose et sans-gluten

Allèrgènes: Noisettes, Sésame

Informations complémentaires

Saveur

Coco, Sésame, Noisette

Poids

150gr, 500gr, 1kg

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